Paleta de bellota 100% ibérica selección Carrasco Bodega Altún Elaborada siguiendo el estilo alemán

Elaborada siguiendo el estilo alemán de las cervezas Munich helles

han decidido dar una vuelta de tuerca al escenario hortícola actual

Queso elaborado con leche cruda de cabra

Peso neto: 1 kgRaciones: 4 raciónesEnvase: envase al vacíoConservación: en frío entre 2º y 8ºC

Paleta de bellota 100% ibérica selección Carrasco Bodega Altún Elaborada siguiendo el estilo alemánPieza entera de Paleta de bellota ibrica. Elaborada artesanalmente en pleno corazn de Guijuelo a partir de cerdos ibricos criados en extensas dehesas de alcornoque y encina. Criados en extensivo y alimentados con bellotas de las dehesas salmantinas y curados en bodegas en Guijuelo. De sabor fino, delicado, poco salado, de textura poco fibrosa, muy untuosa y consistente. Forjado en bodega. La autntica Paleta de Bellota ibrica. Cra de cerdos: Dehesa