Oude Luiaard Con aggiunta di Questa selezione speciale del birrificio

Questa selezione speciale del birrificio 3 Fonteinen imbottigliata nel 2021 è una bottiglia numerata e fà parte del Blend Golden

Al naso dona sentori di un erbaceo fresco

Questa birra viene infatti dopo la fermentazione sulle bucce invecchiata nelle botti di castagno che precedentemente ospitavano il vino Drogone

L'acidità è lattica e citrica mitigata dalle delicate note di sambuco

Oude Luiaard Con aggiunta di Questa selezione speciale del birrificioSour Ale ottenuta dallassemblaggio della Inverno Muto con il Lambic 18 mesi di Oud Beersel. Al naso note fruttate, cereale e cantina. In bocca acida con un profilo rustico e funky, una luppolatura nobile impreziosisce lo sfondo gustativo.