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Description
DESCRIZIONE Ombra di Luna 2024 è un timorasso della Cascina Salicetti
ABBINAMENTI Ideale come aperitivo o abbinato a antipasti di pesce o di verdure
Al naso i classici sentori di fiori d’acacia si evolvono in pietra focaia e goudron
frutta a polpa bianca
Nerone 2023 Barbera Azienda Agricola Mombisaggio rodeo DESCRIZIONE Ombra di Luna 2024Le uve di Nerone 2023 Azienda Agricola Mombisaggio vengono raccolte a mano in cassette per poi essere diraspate e avviate alla fermentazione in vasche dacciaio inox a temperatura controllata; il vino rimane sulle fecce nobili per circa 5 mesi ABBINAMENTI Carni bianche e rosse, stufati, formaggi di media stagionatura. Ideale per la Bagna cauda. PER GUSTARLO AL MEGLIO Lasciare riposare dopo il trasporto, ossigenare nel bicchiere, temperatura consigliata
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