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trasportate dal sangue
Ideale per molti tipi di lavorazioni
utile per stabilizzare la panna e per creare ottimi semifreddi con il semplice utilizzo di montapanna e di creme già in uso in laboratorio
Utilizzo: Ideale per prodotti da forno
MIX PER PAN DI SPAGNA KG 1 trasportate dal sangueProdotto in polvere per la realizzazione di un soffice Pan di Spagna senza glutine sia nel forno tradizionale che in microonde. Una vasta proposta di mix per la preparazione di basi e farciture per la pasticceria, ingredienti semplici e versatili.
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