Trouvez le vin qui (vous) va bien Bourgogne On imagine d'ici les apéros

On imagine d'ici les apéros festifs et joyeux

une enquête que les deux protagonistes mènent malgré eux pour retrouver la trace d'un vigneron mythique

une finale longue qui évoque discrètement la vanille

qui n'enlève rien à sa gourmandise

Trouvez le vin qui (vous) va bien Bourgogne On imagine d'ici les apérosComment devenir un matre dans l'art de la dgustation, sans se prendre la tte ! Fabrizio Bucella est le prof que l'on rverait d'avoir (et ses tudiants belges vivent un rve veill !) : comptent, prcis, pdagogue, il n'oublie jamais l'humour et la lgret. Apprendre est un jeu (srieux) et tout dans ce livre va nous le rappeler. On y parle de got, d'quilibre, d'armes, d'acidit, d'odeur, de millsime, de dgustation et aussi de rchauffement climatique. Tous les