Meinklang - Burgenlandrot 2022 Fysiologisch gezien is Cataratto zeker

Fysiologisch gezien is Cataratto zeker verschillend van Zibibbo

daarna nog twee volle jaren op de fles voor release

druiven worden ontsteeld en er wordt twee weken schilcontact toegepast in open vaten

Wellicht kregen wij het íéts te veel in onze bol tijdens de proefsessie

Meinklang - Burgenlandrot 2022 Fysiologisch gezien is Cataratto zekerDe biodynamische Burgenlandrot is Meinklang's basiscuve rood, gemaakt met Zweigelt, Blaufrnkisch en Sankt Laurent, uit het gebied ten zuidoosten van Pamhagen, tegen de Hongaarse grens. Deze rode Burgenlander is zeker niet al te braaf, maar is gelukkig wl voor het brede publiek gemaakt. Blauwe bessen, kersen, kaneel en zwarte peper, in een energiek en sappig jasje. De wijn echoot de Oostenrijkse rode wijntraditie, maar is sappiger en eigenzinniger dan