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Description
Assemblage de parcelles de coteaux châlonnais et nord mâconnais
puis élevage en partie en cuves inox et en partie en barriques de chêne français pendant 18 mois
Garde : 6 ans
Type de sol : Calcaires et galets roulés
Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boudots Domaine Michel Noellat 2021 75cl Appellation Saint Chinian Assemblage de parcelles de coteauxAppellation : Nuit Saint Georges 1er Cru Aux Boudots Cpages : 100% pinot noir Notes de dgustation : Robe limpide et profonde Trame rglisse, accompagnant de fraiches notes d'agrumes et de fleurs (violette, rose). Le touch est fin, dlicat et sapide. D'une trs grande finesse, la cuve joue sur le registre de l'lgance, du cisel. Conseils de service : A dguster avec une cte de Boeuf, un magret de Canard ou du fromage Se dguste 13 15c Se Garde Entre 8 10 ans
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