Vino rosso DA (Barbera Fermo) Size:20 litri parte in tini di rovere

parte in tini di rovere naturale da 32 Hl

• 1 – Pronta in circa 2 ore

it Vinificazione All’arrivo in cantinai grappoli sono stati diraspati e successivamente pigiati in modo soffice

uno a 600 metri di quota

Vino rosso DA (Barbera Fermo) Size:20 litri parte in tini di rovereColore: rosso rubino carico Profumo: intenso, vinoso, ricorda la confettura di frutta rossa, con sfumature speziate. Sapore: intenso e nello stesso tempo morbido, di buona persistenza e struttura Gradazione: 12,5% vol. Accostamenti: selvaggina, cacciagione di piuma e carne rosse come arrosti e grigliate ottimo con i bolliti misti. Va servito ad una temperature di 18 20 C.