Salame Gentile - circa 600 gr formaggio Caratterizzata da una suggestiva crosta

Caratterizzata da una suggestiva crosta lavata rosata e da una pasta cremosa e avvolgente

Mostarda mantovana di mela cotogna 220 gr: sapore intenso e leggermente piccante

Al taglio si presenta con una grana fine e regolare

Il Salame Mariola è un capolavoro della tradizione norcina emiliana

Salame Gentile - circa 600 gr formaggio Caratterizzata da una suggestiva crostaIl Salame Gentile uneccellenza della norcineria italiana, ricavato dalle parti pi pregiate del suino e insaccato nel caratteristico budello gentile, da cui prende il nome. Questa particolare lavorazione garantisce una stagionatura lenta e uniforme, che dona al prodotto la sua consistenza morbida e compatta, oltre a un profumo dolce e avvolgente. Al taglio si presenta con una grana fine e regolare, un colore rosso rubino brillante e un equilibrio