Quinta do Vallado Douro Red 2022 Nieuw ‘Passe Temps’ de naam van

‘Passe Temps’ de naam van de eerste wijn gemaakt door Laurent de Besombes Singla in 2001 (toen een 100% grenache noir)

Het is samengesteld uit 50% Pinot Meunier en 50% Chardonnay

46% Shiraz

Het label verwijst naar de geschiedenis en het terroir van de wijn: acht kiezelstenen in de kleuren van de grijze galestrobodem en de typisch rode kleurtoon van Chianti Classico - zoals de acht tonen van de toonladder en de acht druivensoorten van Belcanto

Quinta do Vallado Douro Red 2022 Nieuw ‘Passe Temps’ de naam vanDouro red is een assemblage van druiven van verschillende landgoederen, de wijn zit vol met rijpe bessen en tannines waarvan de structuur steeds zachter wordt. Dit is een genereuze wijn die klaar is gedronken te worden. De geur is geconcentreerd, met aroma's van rijp rood fruit, hints van viooltjes en "esteva" (een lokale Portugese harsachtige struik). In de mond heeft het een goede structuur met rijpe ronde tannines en een aanhoudende afdronk. 80%