Herbs de la Garrigue Hierbas Culinarias Esta planta perenne es originaria

Esta planta perenne es originaria de la región del sur del Mediterráneo

aunque se lo ha empezado a ver en diversas latitudes y estilos culinarios

El jengibre es una de las primeras especias registradas que se cultivaron y exportaron desde el suroeste de la India

molerlo y agregarlo directo al comienzo del guiso

Herbs de la Garrigue Hierbas Culinarias Esta planta perenne es originariaNuestra hierbas de la garrigue, tiene una variacin importante respecto a su pariente la provenzal: no encontramos la lavanda, y el tomillo aparece de manera protagnica. Es por tanto, un blend herbal ms terroso y corpulento, apto para cernes de vacuno y carnes en general, estofados largos, guisos, la clsica que no falla.