Chuleta de vaca con hueso Peso:0,650 g larga y muy sabrosa

larga y muy sabrosa

Crianza: 9 meses en tino de maderaAñada: 2020D

galardonado con la máxima puntuación en los Superior Taste Awards 2022 (Bélgica)

Pasta larga de sémola de trigo duro producida por el productor italiano Benedetto Cavalieri en el corazón de la Puglia

Chuleta de vaca con hueso Peso:0,650 g larga y muy sabrosaUna de las piezas ms valoradas de vacuno mayor, procedente de los lomos altos de vacas de origen lechero (raza frisona). Una pieza seleccionada de los mejores lomos bajos de ejemplares cuya raza, alimentacin, bienestar, edad son fundamentales en la bsqueda de la mejor calidad. Carnes tiernas con un grado de infiltracin medio. Ideal para preparar a la brasa, en sartn, tartar, etc. La carne de Bandeira proviene de ganado de las mejores razas, la