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foie gras e tartare di tonno
Doctor Wine: 96 punti
artigianale e tradizionale
su suoli misti calcareo-argillosi
Pinot Grigio Collio DOC Mongris Bianchi Marco Felluga Ascona foie gras e tartare diOrigine: Collio,Friuli Venezia Giulia, Italia Vitigno: Pinot Grigio Colore: Giallo paglierino intenso con leggeri riflessi dorati Profumo: Elegante e delicato, con note fruttate di mela e pera, arricchite da sentori di fiori bianchi e una leggera sfumatura minerale Sapore: Fresco e armonico, con una piacevole sapidit che bilancia una morbida rotondit. Al palato emergono fresche note di agrumi e pesca bianca, seguite da un finale lungo e pulito con una
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