Dashi liquide - 36cl ss-ss-famille_liquide-et-poudre Caraïbe exprime des notes rondes

Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés

Carnet de 25 feuilles d’argent comestibles

Il en résulte un riz aéré à la texture douce et crémeuse

Il rend les préparations de chocolat plus fluides

Dashi liquide - 36cl ss-ss-famille_liquide-et-poudre Caraïbe exprime des notes rondesLe dashi, bouillon japonais, constitue lessence de lumami dans la gastronomie japonaise. Il est extrait du kombu et de la bonite sche. Ce dashi sous forme liquide et concentre, ralis de manire artisanale et naturelle, est une base pour quiconque souhaite explorer les gots japonais. Dilution recommande de 1 pour 17 volumes. Il permet de raliser des soupes, des bouillons clairs ou des sauces. Il est galement dlicieux dans la cuisson du riz.