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che negli anni ’50 ideò un gin unico integrando elementi locali
che favoriscono una maturazione ottimale delle uve
zucchero e spezie naturali
Invecchiamento: Almeno 12 anni in botti di rovere selezionate
Fonseca Bin No 27 Fonseca Porto 20% Pazzallo che negli anni ’50 ideòOrigine: Valle del Douro, Portogallo Vitigno: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Co, Tinta Amarela Colore: Rosso rubino intenso, profondo e brillante Profumo: Ricco e fruttato, con sentori di more, ribes nero, ciliegia e prugna, accompagnati da sfumature speziate, cacao e liquirizia Sapore: Dolce, morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e struttura equilibrata. Frutti neri maturi al palato, finale persistente
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