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es un ingrediente básico en repostería
lácteos y bebidas
Su ventaja es que se puede retirar fácilmente después de la cocción
Profundidad: 2
Puratos Barra Mimetic 1kg. azucar en grano es un ingrediente básico enMimetic 32 de Puratos 1kg La excelencia del hojaldre, sin sacrificar sabor ni textura El Mimetic 32 es una margarina laminadora profesional diseada para condiciones de trabajo entre 19 24C, ideal para obtener productos con la crocancia, hojaldrado y mordida corta de la manteca, pero con la practicidad de una margarina. Su curva de fusin optimizada garantiza una trabajabilidad perfecta y una sensacin en boca premium, manteniendo la frescura por ms
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