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pasta/riso con salse di panna e formaggi
Maturazione di circa 24 mesi in fusti di rovere francese
Temperatura di servizio: 10-12°
Così dal 1870 quando vide la luce per la prima volta
Baron Longo Pinot Bianco Schlossberg pelassa pasta/riso con salse di pannaVitigno: Pinot Bianco Gradazione alcolica: 13,5%vol. Vinificazione: La fermentazione spontanea avviene in grandi botti di legno, seguita da un affinamento di 12 mesi sulle fecce.
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