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TOMAHAWK SCOTTONA Taglio:900 g è composto da due muscoli

Name: TOMAHAWK SCOTTONA Taglio:900 g è composto da due muscoli
Brand: jinglanclean.com
SKU: 50967890069
Price: 36.00 USD
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TOMAHAWK SCOTTONA Taglio:900 g è composto da due muscoli

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Description

è composto da due muscoli allungati e simmetrici

Si tratta di un muscolo molto sviluppato e ricco di fibre

dalla forma triangolare

Più spesso e carnoso rispetto all’outside skirt

TOMAHAWK SCOTTONA Taglio:900 g è composto da due muscoliNoto per la sua forma il tomahawk, anche detto bistecca di brontosauro, una bistecca con osso gigante derivante dalla parte anteriore della lombata. Si ricava dalle ultime 5 costole della lombata senza osso lombare, ripulito da cartilagini e grasso in eccesso per mantenere il suo particolare aspetto con losso scalzato del carr in bella vista.

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