Zeste de yuzu - 20g ss-ss-famille_perles-de-saveur Apportez la touche d’originalité à

Apportez la touche d’originalité à votre recette de Saint-Jacques et fondue de poireaux avec une tartelette d’algues

Préparation :

il peut se préparer avec un  Jeneba

Sa flaveur et son goût sont caractéristiques du fruit de cette plante légèrement toasté

Zeste de yuzu - 20g ss-ss-famille_perles-de-saveur Apportez la touche d’originalité àCes zestes de Yuzu apportent de la fracheur et un got lgrement citronn. Le yuzu est un agrume japonais proche de la mandarine et du pamplemousse jaune. Ces zestes se marient avec de nombreux plats de lgumes, de poissons ou de viandes. Le yuzu relve les desserts aux fruits et au chocolat. Ces zestes peuvent galement tre utiliser dans un cocktail. C'est un fruit trs apprci des chefs.