Brunello di Montalcino Docg | Vigna Soccorso 2016 | Tiezzi Vinificazione : Dopo la diraspatura

Vinificazione : Dopo la diraspatura e la pressatura soffice si passa alla decantazione statica a bassa temperatura che dura dalle 36 alle 48 ore

la lettura di un appassionante romanzo o un momento di relax durante una fresca serata

cultore e profondo conoscitore di vino e cibo

Il nome di questo vino è un' esortazione a cambiare il proprio punto di osservazione e rimettersi in gioco di fronte ad un metodo e ad un approccio (quello del vino spumante metodo classico in questa regione) troppo stereotipato e ingabbiato nelle briglie della denominazione franciacortina

Brunello di Montalcino Docg | Vigna Soccorso 2016 | Tiezzi Vinificazione : Dopo la diraspaturaRiposa per quasi quattro anni in grandi botti di rovere di Slavonia, per offrire calde note, eleganti e tipiche della denominazione. Il Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso, prodotto dalla cantina Tiezzi, connotato da una bella profondit di struttura e da una buona lunghezza. pronto da godere sin da subito, ma propone anche un ottimo potenziale di invecchiamento.