Viñas del Vero Chardonnay 2000 a través de la finura

a través de la finura de su espuma

Se cosecha en viñas viejas de más de 30 años

pero sin abandonar sus aires atlánticos característicos

En cuanto a su fermentación

Viñas del Vero Chardonnay 2000 a través de la finuraEl vino Vias del Vero Chardonnay es un blanco monovarietal 100% Chardonnay de la D. O. Somontano. Los viedos se sitan en colinas a 400 metros de altitud con orientacin norte sur, sobre suelos francos de yesos blancos, poco profundos y de baja fertilidad. Ese suelo obliga a las cepas a profundizar en busca de nutrientes, y el efecto de las tierras blancas aporta una iluminacin intensa a hojas y racimos. Estas condiciones dan un Chardonnay de potencia