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Description
DESCRIZIONE Barolo Rocche di Castiglione di Brovia è un vino rosso piemontese che nasce da un ripido e storico vigneto a Castiglione Falletto
da vecchi vigneti coltivati a Sangiovese secondo metodi biologici e biodinamici
STILE Maturo ed elegante
La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in modo spontaneo con lieviti autoctoni
2022 Chablis 1er Cru Fourchaume, Domaine Philippe Goulley, Borgogna metodo classico trentino DESCRIZIONE Barolo Rocche di CastiglioneTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Borgogna (Francia) DENOMINAZIONE AOC Chablis VITIGNI Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 10 STILE Complesso ed intenso OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena DESCRIZIONE Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Philippe Goulley una rotonda e minerale espressione di Chardonnay da uno dei pochissimi appezzamenti del climat Fourchaume. La vinificazione in piccole botti di legno
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