Ilia Estate Taoba Orange 2023 Wijnclub Serveer de Marida iets onder

Serveer de Marida iets onder kamertemperatuur bij bijvoorbeeld gerechten met kalsvlees

een paar honderd kilometer ten noorden van hoofdstad Santiago

Deze Chardonnay heeft alles wat een goede wijn moet hebben

De fermentatie vindt plaats in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 500L

Ilia Estate Taoba Orange 2023 Wijnclub Serveer de Marida iets onderDe Ilia Estate Taoba Orange 2023 is een karaktervolle orange wine uit de Georgische regio Kakheti, de bakermat van de wijnbouw. Gemaakt van de inheemse druivenrassen Rkatsiteli en Kisi en deels vergist met schilcontact in traditionele qvevri amforen, aangevuld met rijping op hout. Deze eeuwenoude vinificatiemethode geeft de wijn zijn kenmerkende amberkleur, verfijnde tannines en indrukwekkende diepgang. De neus is intens en gelaagd, met aroma's van