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Description
Nonostante la cantina Enrico Serafino appartenga al marchio Campari da circa dieci anni
Vengono immesse sul mercato solamente 1818 bottiglie ogni anno di questo ricercato vino
Malolattica spontanea e parzialmente completa
come ormai radicato inscindibilmente alle tradizioni territoriali è anche il “Cocchi Storico”
Spumante Brut Blanc de Noir " Rio Cami " 2008 | Casa Caterina Nonostante la cantina Enrico SerafinoLo spumante Brut Blanc de Noir Rio Cami di Casa Caterina un elegante e finissimo vino spumante proveniente da Monticelli Brusati, in Franciacorta. Si compone di uve Pinot Meunier e affina per 10 anni sui lieviti, sprigionando una personalit profonda e brillante, con un sorso di ampio volume e struttura un bouquet aromatico intenso e sfaccettato, con note di pesca bianca, frutta secca, pan brioche, rosmarino. Vino artigianale
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