Casal da Coelheira Private Collection - Alicante Bouschet Land:Portugal en vervolgens gedurende 5 à

en vervolgens gedurende 5 à 6 maanden met de schil zal macereren onder "flor"

afgeronde tannines en uitgebalanceerde aciditeit

rijping op de fijne droesem gedurende 2 tot 3 maanden vóór het bottelen

Tijdens de oogst hadden de hoge temperaturen en de regen invloed op de zuurgraad van de most

Casal da Coelheira Private Collection - Alicante Bouschet Land:Portugal en vervolgens gedurende 5 àDeze privcollectie is geproduceerd uit onze beste Alicante Bouschet druiven, na fermentatie gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Full body met delicate tannines en een lange afdronk Het is een zeer beperkte productie. Het past perfect bij kazen en roodvleesgerechten. Druiven: 100% Alicante Bouschet Regio: Tejo Huidige jaargang: 2021