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Viene estratto da uno storione frutto di un incrocio fra lo storione siberiano e lo storione adriatico (conosciuto anche come lo storione del Po)
Se il vino è ben coltivato lascerà in bocca un leggero retrogusto amaro
Questo AOC Champagne della cantina Pol Roger è un vino ottenuto da sole uve chardonnay
Fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 12-15 giorni
Olio EVO " Berardenga " 500 ml | Felsina Viene estratto da uno storioneUn assemblaggio che integra ed accentua la diversit e lunicit di ciascuna variet. Di colore verde luminoso, si distingue per la notevole intensit delle note amare e piccanti splendidamente bilanciate con essenze speziate ed erbacee. Da provare con: la classica bruschetta di pane e pomodoro fresco
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