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Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio
“il Bacialé” è un Rosso del Monferrato che rappresenta un progetto
caratterizzato da forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve
La vinificazione segue un processo tradizionale e meticoloso
Passerina Terre di Chieti Bianco IGP Anno:2024 Vinificato e affinato esclusivamente inPasserina Terre di Chieti Bianco un vitigno a bacca bianca molto antico, originario del Centro Italia, con una forte probabilit che la sua terra natia si trovi lungo la sponda adriatica, nell'Abruzzo e nelle Marche. Appartiene senza dubbio alla vasta famiglia dei Trebbiani, ma presenta caratteristiche uniche che lo rendono un vino distintivo. Nel calice, il Passerina si presenta con un delicato colore giallo paglierino tenue, brillante e invitante. Al
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