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"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Formaggio di Pecora - Stagionato Fino a 18 Mesi questo Olio Extra Vergine di

Name: "MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Formaggio di Pecora - Stagionato Fino a 18 Mesi questo Olio Extra Vergine di
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SKU: 8575074942
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Description

questo Olio Extra Vergine di Oliva DOP è un'eccellenza dal profilo delicato e fruttato

A symbol of the Etruscan-Roman cheese-making tradition

and minerals

ideal for refined dishes based on fish

"MA-TRÙ" - Pecorino di Amatrice - Formaggio di Pecora - Stagionato Fino a 18 Mesi questo Olio Extra Vergine diPecorino MA TR di Amatrice is a sheep's milk cheese aged for about 8 months according to ancient traditional methods. Handcrafted with strong rennet and aged in humid environments, it has a crumbly texture and a strong, slightly spicy taste. Its typical dark rind and enveloping flavor make it a Lazio specialty.

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