Naveran Vintage Brut Nature garnacha tinta en un proceso de ritmo

en un proceso de ritmo pausado

Un plato: Costillas de cordero

Variedad: Mandó

una botella de Joan Sardà Ancorat y una botella de cava Joan Sardà Brut Nature Reserva

Naveran Vintage Brut Nature garnacha tinta en un proceso de ritmoLos cavas Vintage nacen del mosaico de viedos de la finca Naveran: una combinacin de variedades y parcelas propias que expresa la diversidad del paisaje. La unin de Xarello, Macabeo y Parellada refleja el equilibrio entre suelos, altitudes y orientaciones, dando lugar a cavas frescos, tensos y de clara expresin vnica. El Xarello y el Macabeo proceden principalmente de zonas medias con suelos calcreos que aportan estructura, tensin y equilibrio al