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Goma Xantana FlavourArt Higiene y Eficiencia: Ahorra agua

Name: Goma Xantana FlavourArt Higiene y Eficiencia: Ahorra agua
Brand: jinglanclean.com
SKU: 2545439741
Price: 22.00 USD
Availability: InStock
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Goma Xantana FlavourArt Higiene y Eficiencia: Ahorra agua

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Goma Xantana FlavourArt Higiene y Eficiencia: Ahorra aguaTambin conocida como goma "Xantano" o goma "Xantham". Tiene propiedades de: Espesante, Estabilizante y Emulsionante. Dentro de la repostera es muy utilizado para espesar espumas, natas montadas y merengues. Es tambin utilizado en la elaboracin de helados, como estabilizante.

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