Châteauneuf du Pape Rouge 2021/22 Domaine de la Solitude Trentino Alto Adige Morbido e aromatico

Morbido e aromatico

Sapore: Molto equilibrato con un’acidità fine e buona lunghezza

da abbinare al Vin Santo come da tradizione

MOSCATO DORATO TRAVAGLINO: VINIFICAZIONE

Châteauneuf du Pape Rouge 2021/22 Domaine de la Solitude Trentino Alto Adige Morbido e aromaticoCi sono terre toccate dalla mano degli dei e il Domaine de la Solitude probabilmente una di queste. Modellato dal sole della Provenza e dalla violenza del Mistral, il Domaine situato nella conca del Vallon de la Solitude e circondato dai suoi appezzamenti di vite. Il vigneto si estende su 37 ettari nella zona di Chteauneuf du Pape A. O. C. ed gestito in agricoltura biologica. I vigneti portano la storia di Chteauneuf du Pape, e tutti i tredici vitigni