FIORENTINA MINHOTA PESO:1,5 Kg esaltando sapore

esaltando sapore

una razza di manzo giapponese a pelo nero originaria della zona di Tajima

La Manza Mora del Baltico è un'ottima selezione di carni di grandissimo pregio con un'ottima marezzatura: il grasso distribuito all'interno del tessuto muscolare è di grado superiore al 3

Ottimi spiedini da abbinare alle vostre grigliate o pronti a cuocere in padella

FIORENTINA MINHOTA PESO:1,5 Kg esaltando saporeL'eccellenza della carne portoghese: Vaca Portugesa Minhota! La Minhota, nota anche come Gallega, una razza bovina autoctona del Portogallo, originaria della regione del Minho, nel nord del paese. Tra le pi antiche del Portogallo, la Minhota storicamente legata alle pratiche agricole tradizionali, dove veniva apprezzata per la sua forza e resistenza nei lavori dei campi. Adattata al clima mite e ai terreni fertili ma impegnativi della regione, oggi