Domaine de Reuilly 'Les Fossiles' Rouge BIO 2023 Haring this wine is aged for

this wine is aged for a year in French Allier barriques and in 15 hl Slavonian oak barrels

Rijping: in roestvrijstalen vaten gedurende ongeveer 12 maanden op fijne droesem

and enhanced by a minimum aging period of ten years at warm temperature in old oak barrels

Followed by resting on its own yeasts for another 80 days

Domaine de Reuilly 'Les Fossiles' Rouge BIO 2023 Haring this wine is aged forRouge Les Fossiles heeft een grote aromatische intensiteit met aroma's van rood fruit als zure kersen en zwarte bessen. In de mond zetten de aroma's door met veel smaak van rood fruit en zoethout. De tannines zijn zacht en goed gentegreerd. De wijn is in balans met een goede harmonie van smaken en een aanhoudende afdronk.