Carrilleras de ternera ecológica - 500g pack Es un queso manchego tradicional

Es un queso manchego tradicional pero que sorprende por tener notas aromáticas poco habituales en este tipo de quesos

Las notas finales tienden a ser cremosas desde la nata y las levaduras a las avellanas y tostados

En boca es bastante denso

El cordero ecológico entero procede de ternascos criados con manejo tradicional y alimentados exclusivamente con alimentos naturales y ecológicos

Carrilleras de ternera ecológica - 500g pack Es un queso manchego tradicionalLas carrilleras de ternera ecolgica proceden de la parte ms carnosa de la quijada del animal. Destacan por su textura melosa y su capacidad para absorber sabores, lo que las convierte en un corte ideal para guisos tradicionales y recetas a fuego lento. Proceden de ternera ecolgica criada sin hormonas ni antibiticos, con una alimentacin natural basada en hierba, heno, forrajes y cereales. Esto garantiza una carne tierna, jugosa y de calidad superior,