COSTATA ISTRIANA Peso:1,0 Kg dove viene allevata soprattutto per

dove viene allevata soprattutto per la produzione di carne

Con le sue note dolci e saporite

Condimento finale: Uno dei modi più comuni per utilizzare il sale Maldon è come condimento finale per piatti già preparati

offre un'esplosione di sapori intensi

COSTATA ISTRIANA Peso:1,0 Kg dove viene allevata soprattutto perLa Costata Istriana un pregiato taglio di carne bovina tipico dell'Istria, una regione che si estende tra Croazia, Slovenia e Italia. Questo taglio proviene solitamente da bovini allevati nella penisola istriana, noti per la loro alimentazione naturale e la qualit della carne. La carne presenta una buona infiltrazione di grasso, che contribuisce a un sapore ricco e succoso. Ha un sapore intenso e leggermente dolce, con note di erbe aromatiche dovute