Sinefinis Rosé 2018 speciali Perfetto con capesante e purè

Perfetto con capesante e purè di fave

con una tenuta di 6 atmosfere

Vinificazione: Un metodo esclusivo e originale (Fabrice Pouillon Method) senza zuccheri aggiunti

Selvaggina

Sinefinis Rosé 2018 speciali Perfetto con capesante e purèSpumante metodo classico. L'uvaggio proviene da vigneti italiani e sloveni nel Collio e in Brda. Annata: 2018 Vitigni: 70% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 10% Ribolla Gialla. Ubicazione vigneti: nei dintorni di San Floriano del Collio, Giasbana (Gradisciutta) e Kojsko (a quota 100 300 m) Tipologia di terreno: marne e arenarie eoceniche. Vigneti: le uve vengono ottenute su vigneti con una densit che va dalle 4000 alle 5000 piante per ettaro. Sistema di