La Valle Franciacorta "Regium" Millesimato Brut D.O.C.G. 2014 rosè Vitigno: 50% Chardonnay 50% Pinot

Vitigno: 50% Chardonnay 50% Pinot Nero

Completata la vinificazione il vino finito viene affinato per un periodo di 12 mesi in barrique di pregiato rovere a cui segue una maturazione in bottiglia di 16 mesiVitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 20°CAbbinamenti gastronomici Esprime il meglio di sè

Il vino degustato è prodotto esclusivamente con uve di proprietà coltivate nel comune di Serralunga d'Alba

A cadenza mensile viene effettuato il batonnage

La Valle Franciacorta "Regium" Millesimato Brut D.O.C.G. 2014 rosè Vitigno: 50% Chardonnay 50% PinotVitigno: 100% Chardonnay Vinificazione: 46 Mesi sui lieviti, 6 Mesi di affinamento in bottiglia, residuo zuccherino 7 g l Il Franciacorta Brut DOCG Regium Millesimato della cantina La Valle esprime l'eccellenza delle migliori annate. E ottenuto delle migliori uve chardonnay, provenienti dallo storico vigneto La Valle. Dopo la fermentazione in vasche dacciaio, i vini base maturano sempre in acciaio per 6 8 mesi prima della creazione della cuve. La