Cobertura Chocolate con Leche Kg Lamaje chocolate real para hornear es perfecto para estirar laminas

es perfecto para estirar laminas precisas de fondant o masas modelables

El agar agar tiene que ser disuelto en agua hirviendo y formará una gelatina una vez la temperatura baje a los 35º

Sirve también para decorar platos

Con 20 metros de longitud

Cobertura Chocolate con Leche Kg Lamaje chocolate real para hornear es perfecto para estirar laminasMPT CH 4011 Cobertura sucednea sabor a chocolate con leche para derretir en microondas o bao mara y hacer figuras de chocolate o para decorar cualquier postre, torta, o helado. Es fcil de derretir y trabajar, ideal tanto para reposteros aficionados como para panaderas y chocolateras. No necesita temperado, lo que facilita su uso y agiliza la produccin. Viene en presentacin prctica en monedas para conservar y dosificar segn tus necesidades.