collio sauvignon doc 2024 schiopetto W22-23-rose-provenza al naso esprime un bouquet

al naso esprime un bouquet floreale

Questa Albarossa nasce con l’intento di riflettere la tradizione del Piemonte e il suo meraviglioso terroir in stile fresco e moderno

suadente e morbida

apre ad un assaggio delicato

collio sauvignon doc 2024 schiopetto W22-23-rose-provenza al naso esprime un bouquetPaglierino al calice, con leggeri bagliori verdognoli. I sentori olfattivi varietali, erbacei e fruttati, si combinano alla perfezione andando a creare un bouquet composto da pesca, albicocca, susina gialla, salvia e basilico. Completano il naso richiami minerali e ammandorlati. Voluttuoso il sorso, brillante nella componente acida, saporito e lungo nella persistenza. Fermenta in vasche di acciaio inox, dove poi matura per otto mesi riposando sui