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Description
frutto rosso evoluto sorretto da una freschezza inaspettata
DENOMINAZIONE: Marche Bianco IGT
SUOLO: argilloso con presenza di microelementi
SUOLO: argille
Iastemma 2019 Canlibero Pinot gris frutto rosso evoluto sorretto daVitigno: falanghina. Iastemma e la Bestemmia di Canlibero, che vinifica uve bianche con una lunga macerazione sulle bucce, rompendo la tradizione. Uve raccolte manualmente e fatte fermentare spontaneamente in tino aperto con ben 5 mesi di macerazione. Affina 3 mesi in vasche di acciaio. Nessuna filtrazione o chiarifica prima dell'imbottigliamento. di colore giallo dorato. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed elegante, con note di frutta
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