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Description
Finale piacevolmente lungo e verticale
AFFINAMENTO: in acciaio
quasi in punta di piedi
in acciaio fermentazione spontanea (lieviti indigeni presenti sulle bucce dei grappoli) senza controllo di temperatura
Vinacciolo di Luna 2021 Terra della Luna Belo Finale piacevolmente lungo e verticaleVITIGNO: Vermentino 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, senza solfiti, rifermentato in bottiglia senza lieviti aggiunti, senza coadiuvanti e non filtrato. AFFINAMENTO: 6 mesi in bottiglia sui lieviti. SUOLO: argilla grigia. TIPOLOGIA: Bollicine DENOMINAZIONE: Vino Bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 12% Giallo paglierino accompagnato da leggeri riflessi dorati. Leggermente torbido dovuto alla naturale
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