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Lo cocinamos en un escabeche de vinagre de sidra envejecido en Casa Marcial
Gloria Gijón y Narbasu
para darle el último toque a pescados y carnes o para hacer una mayonesa especial
Los clásicos de Casa Marcial
Menú Nordeste El Cachucho 2026. Casa Marcial collection_experiencias Lo cocinamos en un escabecheCasa Marcial, con 3 Estrellas Micheln y 1 Estrella Verde Micheln combina el producto local de calidad con la alta cocina desde 1993. Disfruta de nuestro men degustacin de la Temporada 2025 elaborado por Esther y Nacho Manzano en un entorno en mitad de la naturaleza.
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