Praliné Amande Noisette 50% Format ::5kg Appropriate Dimensions: Measuring 30 x

Appropriate Dimensions: Measuring 30 x 40 cm

Plate size: 300 x 400 mm (standard for domestic and professional ovens)

Material: natural or synthetic food-grade bristles

Numbers & Special Characters Kit - PME Cake

Praliné Amande Noisette 50% Format ::5kg Appropriate Dimensions: Measuring 30 xValrhona Pralin Ptissier Pralin Amande Noisette 50% Pralin Amande Noisette 50% Valrhona, fruits secs torrfis et caramliss. Le Pralin Amande Noisette 50% Valrhona est un classique des chocolatiers : un mlange quilibr d'amandes et noisettes torrfies avec caramel, broy la consistance fondante. 50% de fruits secs garantit un got naturellement intense de pralin. Utilisable en fourrage de bonbons, insert d'entremets, ganache monte, ou simplement la cuillre