VASO COTTURA 850 ML Pancotta gr

Pancotta gr

VASO COTTURA DA 850 ML CONFEZIONI DA 6 PEZZI  Questa tecnica consiste nel cuocere gli alimenti direttamente all’interno di appositi vasetti di vetro a chiusura ermetica in un forno tradizionale

Si utilizza sia a freddo che a caldo

emulsionante (lecitina di soia)

VASO COTTURA 850 ML Pancotta grVASO COTTURA DA 850 ML CONFEZIONI DA 6 PEZZI Questa tecnica consiste nel cuocere gli alimenti direttamente allinterno di appositi vasetti di vetro a chiusura ermetica in un forno tradizionale. Tramite il sottovuoto, aromi e sapori si mantengono intatti ed il prodotto pu essere conservato a lungo senza lutilizzo di alcun conservante. Dopo la Vasocottura il dolce si preserva naturalmente per molti mesi, mantenendo cos profumi, fragranza e umidit