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Description
Assemblaggio sapiente di Vitoska
a realizzare il primo “Champagne”
dalla quarta per il cabernet sauvignon
Serge Hochar
Olmaia 1997 | Col d' Orcia Assemblaggio sapiente di VitoskaAlla vista profondo, quasi cupo, con brillanti riflessi violacei, al naso in grande equilibrio con le invitanti spezie della barrique, con una decisa nota del Terroir di Montalcino. In bocca la grande potenza tannica, gi perfettamente godibile grazie al corpo enorme e pastoso che ingloba ed avvolge questi nobili polifenoli. Da met palato si assiste ad un crescendo di sensazioni calde, succose e profonde, che conducono ad un retrogusto persistente ed
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