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un rechaud
APRISCATOLE DA BANCO PROFESSIONALE
è il coltello tuttofare
inossidabile ed assolutamente resistente alla corrosione
Cesto lievitazione cuoriforme con fodera cm 22x23,5x6,5 subctg_Utensile un rechaudLasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, cos l'impasto tiene la forma desiderata. Il materiale naturale d all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso. Mettere la pagnotta gi sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto. Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e
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