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Description
Abbinamenti: Primi piatti saporiti
riceve dalla soppressa l’impasto e la selezione delle carni
si caratterizza per il suo gusto moderno senza perdere il legame con il territorio che rappresenta
La pasticcera Bonci e da oltre 50 anni che opera a Montevarchi
Brunello di Montalcino Docg salame Abbinamenti: Primi piatti saporitiDENOMINAZIONE Brunello di Montalcino DOCG DESCRIZIONE CastelGiocondo un luogo unico a Montalcino, dove la grande variet di esposizioni e di terreni galestro, argille e sabbie plioceniche regalano a questo Brunello infinite sfumature. Una poliedricit di note che evolvono nel tempo e che mi fanno venir voglia continuamente di scoprire, assaporare e ricordare. VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Le attente cure poste in vigna, assieme alle tipicit di questo
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