Francis Orban Les Malaquais Cuvée Parcellaire Extra-Brut 2018 whisky gusto delicato con note di

gusto delicato con note di vaniglia

con note di prugne

Abbinamenti:  già grande da solo

raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata

Francis Orban Les Malaquais Cuvée Parcellaire Extra-Brut 2018 whisky gusto delicato con note diPrimo Chardonnay in purezza di Orban ! Vitigno: Chardonnay proveniente da vigne di pi di 50 anni. Annata: 2018 Territorio: Valle de la Marne Leuvrigny. Parcella: Les Haut Beugnets 0,46 ettari Suolo: argilloso e calcareo del Luteziano e sabbioso del Cuisiano. Vinificazione: fermentazione malolattica non indotta. Invecchiamento: minimo 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Potenziale di invecchiamento: 10 15 anni Dosaggio: 3 g l Caratteristiche