Ostatu Selección Souson Terminada la fermentación permaence en

Terminada la fermentación permaence en contacto con sus lías finas durante 5 meses

Su efervescencia pausada llena la copa de rosarios de pequeñísimas burbujas que al alcanzar la superficie configuran una corona estable

Con muy buena estructura y gran refinamiento

pero siendo un proyecto con carácter propio y sin denominación de origen

Ostatu Selección Souson Terminada la fermentación permaence enOststu Seleccin es un vino emblemtico de Bodegas Ostatu. Este vino de autor fue el primero que introdujo un giro radical en la identidad de la bodega, alejndose del perfil convencional de los vinos de Rioja. Ostatu Seleccin encarna la esencia de su innovacin y compromiso con la excelencia, marcando el inicio de una nueva era en la crianza en barrica. Elaboracin Ostatu Seleccin La elaboracin de Ostatu Seleccin es un testimonio de la bsqueda constante