champagne brut grand vintage 2018 boizel missing-typology contraddistinta da un buon rapporto

contraddistinta da un buon rapporto qualità/prezzo

e a tratti si spinge oltre i limiti della sua categoria

tendente allaranciato con il passare degli anni

è ottimo per essere abbinato al risotto con il piccione

champagne brut grand vintage 2018 boizel missing-typology contraddistinta da un buon rapportoLocchio dorato, caldo e brillante, sorretto da una bollicina raffinata e persistente. Il naso complesso e aromatico, contraddistinto da sentori che ricordano la brioche, le pesche gialle, la frutta secca, gli agrumi canditi e il miele. Puro ed elegante il sorso, complesso come il naso e guidato da mineralit e freschezza. Ottima la lunghezza. Riposa sui lieviti in bottiglia per quasi sette anni, acquisendo complessit, eleganza e raffinatezza. Se poi si